ごほうび⑤中国茶福袋

ずっと我慢していましたが・・・
店頭販売分も完売したそうなのでいいかなと

小梅茶荘さんの中国茶の福袋の内容を大公開



いっぺんにお写真に写らない位の種類の多さ

でも、25ｇが２種類。
後は全て5ｇで１回分（何煎も飲めます）なので
毎日中国茶を飲む私には一ヶ月半分くらいです


ではラインナップを・・・

武夷岩茶16種類
黄観音・奇蘭・金観音・小紅枹・雀舌・清香大紅枹・水仙・清香肉桂・紫紅枹・白瑞香
金牡丹・石乳・矮脚・爽香肉桂・清香水仙・金鳳凰

台湾青茶５種
凍頂冬茶・凍頂春茶・金萱茶・凍頂焙煎茶・貴妃茶

紅茶
鳳慶・雲南高山紅茶・雲南金豪・呉屯野生紅茶・正山小種

プーアール熟茶
2006熟王茶・2007熟餅茶・2011歴程・2011古茶典範

プーアール生茶
2010圓融・2011千家封・2011昔帰・2015下関8653

緑茶
雲南蘭韵白豪

水出し
凍頂烏龍茶・奇蘭・金観音・鳳慶・まかない茶

おまけの茶巾もとても可愛らしいものでした。

以上です。

先ず飲んだのは金鳳凰。
初めてのお茶でしたが香りはほんのり香ばしくで味は甘みを感じました。
でもサッパリ系。

次に飲んだのは凍頂烏龍茶の水出し。
すごくサッパリでお寿司にあいました。

日替わりで楽しめるのは嬉しいです

ごほうび④中国茶福袋

TEA MARKET G clef さんの中国茶の福袋の内容を大公開

もう完売してるからいいよね



５種類でした。

花茶１種
特選　茉莉花茶 　778円
高いお茶ではないので気楽に楽しみます。
緑茶ベースなので温かくなったら飲みたいです♪

紅茶１種
雲南金芽茶　50ｇ　2160円
大好きなお茶なのでと～っても楽しみです♪

青茶（高山茶）２種
阿里山　瑞峰高山茶　金萱種 徐 明鋒作 　濃香／清香　50ｇ　2700円×2
茶師名があるような高級なお茶も初めてなのでワクワク♪
自分では買えないグレードのお茶が飲めるのは嬉しいです。
濃香と清香の飲み比べも楽しめそう☆

青茶１種
名間烏龍茶　四季春　金萱種 徐 明鋒作 2015　50ｇ　1944円
春先に合おう茶ですね。

お値段の倍以上のお茶が入っていたので価格とバランス的には良しです。
が・・・焙煎軽めの物多くて、巌茶系がなかったですね。

ごほうび③中国茶福袋

もう届いた遊茶さんの一番お安い中国茶福袋の内容を大公開

でもそれぞれ内容は違うと思うので、参考になるかは？？

ネットショップ限定のものでもう完売したのでいいよね



１１種類入っていました



緑茶２種類
※新昌龍井（しんしょうろんじん）25g 2,052円
低めの温度で淹れて甘みを感じてみたいです。
四絶【翡翠・扁平・醇和・馥郁】を感じられるお茶とのこと。
勉強不足なので中国茶の先生に教えて頂かないと・・・

※舒城小蘭花（じょじょうしょうらんか）25g 1,944円
珍しく高温でさっと淹れると良いそうです。

中国緑茶は上品すぎてあまり好みでないけれど、温かくなったら飲んでみます。
自分じゃなかなか買わないし、とても良いお値段ですし・・・



黒茶１種類
※生態雲南七子餅塊茶50g（せいたいうんなんななこへいちゃ）金額不明　2160円くらいかな？
陳年ものが欲しかったのですが、これはこれで育ててから飲むのがとっても楽しみです。

紅茶１種類
※祁紅〜特級（きーもんとっきゅう）50g 1,944円
中国紅茶は渋みがなく好みなので嬉しいですし、体を温めるので冬に最適。
お値段も良いのでお味が楽しみです。



花香茶１種類
茉莉毛峰（まりもうほう）50g 1,512円
ジャスミンティーは龍珠が好きなのですが、お店によってピンキリ。
お手軽価格なのでどんな香りがするか楽しみです。



紅茶１種類
※台湾紅茶（たいわんこうちゃ）50g金額不明　茶葉を見る限り1080円くらいかな？
日々じゃんじゃん飲むタイプかと。

青茶１種類
※凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ）50g 1,080円
“鹿谷郷”産なのにかなりお手頃。
香ばしくてサッパリしているとの事なので職場で飲もうかな。



青茶4種類
※特級東方美人（とっきゅうとうほうびじん）25g 1,728円
特級と名がつくのと蜜香とのことで楽しみです。冬に飲みたいですね。
遊茶さんは安心ですが、有名なお茶だけにまがいものが多いので購入する際は要注意！！

※精選凍頂烏龍茶（せいせんとうちょううーろんちゃ）50g 1,836円
軽発酵で清香との説明なので春先あたりからのもうかしら・・・

※巖茶白鶏冠（がんちゃはっけいかん）25g金額不明1,620円くらいかな
コレは先日勉強したお茶。
茶葉に白い縁取りがあり、更に茶葉が鶏冠の様だからこの名前なんです。
巖茶はホントに体が温まるのでこの時期おススメ！！

※清香四季春茶（せいこうしきしゅん）50g 1,512円
お手軽なお値段です。花香とのことで春になってから飲みたいお茶です。

「11種類以上、定価18,000円相当以上の茶葉が入っています。」
に偽りなしでした。
夫婦2人で消費するには丁度良い量ですし、
消費期限も2017年までもつお茶ばかりなので安心。

緑茶や青茶の中でも比較的発酵度が低くて、
焙煎も弱めの見た目が緑でないもに以外は、
消費期限すぎても全然大丈夫でかえって美味しくなったりします。
特に黒茶は消費期限がないので育てがい有り。

緑茶2種類
紅茶2種類
黒茶1種類
花香茶1種類
青茶5種類

と、とてもバランスの良い詰め合わせでした
特に巖茶と黒茶、東方美人が嬉しかったです
まだ販売している？様なので気になる方は覗いてみて下さい

少しでも参考になれば幸いです

黄肌の茶筒♪

またまたお気に入りが到着です

黄肌の茶筒



実は・・・
昔から実家で使っていて大好きな母の愛用品と同じ
（母の茶筒はもう少し大きいですが）

この黄肌という木は表面がコルク状になるんです
これを上手く利用して職人さんが作り上げた作品です

使っていく度に手に馴染んで茶筒に艶がでてきます

でも・・・
昔はあちこちで見かけたのですが
ここ数十年、ずっと探していたのに見つからず
最近、また思いだしてネットで検索してやっと発見したのです

私が探した中で扱っているショップは下野・会津・津軽　手仕事専科さんだけでした
信念を持って日本の伝統工芸品を色々扱っていらっしゃいます。

緑茶と中国茶を入れて・・・
ずっと大切に使っていきたいです

タグ：黄肌　茶筒　中国茶　緑茶

ミントティーグラス

今朝、ずっと以前から欲しかったミントティーグラスがやってきました

か、かわいい

早速、台湾烏龍茶のアイスティーを入れてみました



美味しい

大好きなモノに囲まれて過ごす幸せ
気に入ったものをずっと使い続ける旦那さまから教わりました

今まで、あえて食器には拘らずに結婚生活をしてきましたが・・・
全てとはいかなくても中国茶器だったりグラスだったり、
それだけでテンションするものを買い求めたので
大切にずっと使っていきたいです

ミントティーグラスのオリエンタル感にメロメロ

タグ：中国茶　トルコグラス　ミントティーグラス

ティータイム

中国茶を始めて二ヶ月くらい

毎日、自宅で楽しんでいます

月に2回ほどお茶会の様なお教室にも参加しています

今まで自宅やお茶会も合わせて52種類（同じ銘柄でもメーカー違いなども含め）
の中国茶・台湾茶を飲んできましたが奥深い




大体こんな感じで日々楽しんでいます


今回はお気に入りの茶壺をご紹介します



一番のお気に入りの梅花柄（蓋の取っ手がもともと欠けています）は骨董市で入手。





二番目のお気に入りはちょっと大きめですが縁のフリルがお気に入りで、ネットのフリマで手渡しで入手。





三番目はいちばん小さくシンプルでネット購入です。




これは蓋碗で薄い黄緑色をして、店頭で購入。

休日の朝は旦那さまにお付き合い頂き【朝一番の中国茶】をテラスで楽しんでいます

はじめは小さな聞香杯で楽しんでいましたが・・・
旦那さまから増量を希望され素敵な茶杯を入手



これ6組全て柄が違うんです

そして最後に茶杯の収納を・・・
たまらなくキュート



次回はお気に入りのお茶を少しづつ紹介出来たら嬉しいです

中国茶はじめました♪

冷やし中華はじめました・・・
みたいですが中国茶はじめました

きっかけは以前、財団法人の受付をしていた際、
国際的な部署にいたお偉いさんに中国の方がお土産として渡していた茶葉を
後でコッソリそのまま頂いた事がきっかけです。

くるんとまるまったグリーンの茶葉
お湯を注いでしばらく蒸らすと一枚ずつのちゃんとした葉に広がり
色は淡い黄緑色
香り高く
味は優しく苦味がなく甘みが残る
初めて口にする素晴らしいものでした・・・

今思えばあれは青茶（烏龍茶）だったようです。

時が経ち、横浜に住むことになりふと思い出しました。
横浜には沢山の中国茶販売店や中国茶カフェやお教室が存在します。
いざ飲もうと思えば種類に寄りますがいつでも飲めるのです。
思い立って体験として参加してみました。



その会はセレブなマダムばかりで恐縮しましたが・・・
茶器は小さく美しく、千種類に及ぶ茶葉の豊富な種類に驚き
独身時代に好きで習っていた茶道とも全く違いとても面白く興味深いものでした。
もっと少人数で教えて下さるとの事で、
来月から月１回中国茶の世界に触れてみようと思います。

資格を・・・とまでは思わないのですが、
正しい淹れ方で中国茶本来の味をお家で楽しみたいな

効能なども色々あるようですが、知識は後から付いてくる程度でもいいかな

タグ：中国茶